O gospodarstwie
"Winnica św. Jana" to gospodarstwo rolne położone na Jurze Krakowsko-Częstochowskiej. Winiarnia znajduje się w malowniczej miejscowości Maszyce (13 km od granic Krakowa), zaś krzewy winorośli rosną 3 km bliżej, tuż obok zamku w Korzkwi. Jesteśmy członkiem i współzałożycielem Stowarzyszenia Winiarzy Jury Krakowskiej. Pierwsze nasze wina powstały z rocznika 2016 i odniosły duży sukces: dwa z nich otrzymały medale (złoty i srebrny) na konkursie win w Tuchowie w 2018 r. W 2019 r. kolejne dwa wina zdobywały medale na konkursach w Tuchowie oraz na Eno-expo w Krakowie. Specjalizujemy się w produkcji win czerwonych wytrawnych oraz białych wytrawnych. Staramy się wytwarzać wina wyraźne, z charakterem, posiadające niepowtarzalny aromat i smak. Uprawiamy szczepy hybrydowe: (czerwone) Leon Millot, Marechal Foch, Regent, (białe) Solaris, Seyval Blanc, Johanniter, Jutrzenka, Hibernal, oraz (różowe) Swenson Red. "Pasieka Beorn" - Oprócz win w gospodarstwie hodowane są również pszczoły i choć produkcja jest tu na razie mniejsza, to można również czasem trafić na jurajski miód: wielokwiat wiosenny, wielokwiat letni z udziałem lipy bądź spadzi oraz poszukiwany miód nawłociowy zbierany w jesieni. www.winnicaswjana.pl
Oferta
Miód wielokwiatowy, Wino regionalne